代表（ワタクシ）は北海道札幌出身、北海道大学水産学部、

同大学院で函館に4年半住んで魚の魅力に取り憑かれ、

大手水産会社マルハに勤務し、

自身で直接食べてくれるお客さんに水産物を提供したくて

気合で開業しました。

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また、開業から1年半経った今では、お寿司屋さん、専門店さん、居酒屋さんなどの

飲食店さんへの販売も増えてきました。

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札幌にいるときは魚など旨いと思ったことは無かったのだけど、

函館に移り住んで初めて「魚って美味しいんだ！」と魚に覚醒し、

人生が変わってしまいました。

みなさんにも、そんな体験をしてもらいたいと思っております。

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マルハ時代は『かに課』という課に在籍しておりまして、カニが本職でした。

なので、カニに関しては、何でも言って下さい！

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マルハを退職して今回の開業まで七年間準備をしてきて、

道のりは決して平坦では無かったですが（大好評ブログ北の一等星参照）、

魚屋をやるために生きているという信念の元、

なんとか開業までこぎつけた次第です。

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多くの人の力を借りました、ありがとう。

どうぞ、ご贔屓に！