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北海道すなお水産

​(鮮魚小売り店)

毎日instaglam、facebook投稿しています。

​そちらをご覧いただくと最新情報が入手できます。

東京都文京区本郷

店主の地元北海道、

全国から水産物が入荷。

​うに、かに、活魚も

 

 

水曜定休、11時~19時まで。

土日も営業。

03-5615-9706

Facebook、instaglam

『北海道すなお水産』で

​"毎日"入荷・営業情報を投稿

産地漁港巡りレポートも書いておりますので、

是非ご覧ください。

ヤマト運輸を利用した配送もやっております​。

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新着お知らせ

​新着情報はFacebook、instaglamページから毎日更新。

​「北海道すなお水産」で検索していいね!

してください。

about

北海道すなお水産 店主

荒木 是郎 (あらき すなお)

​北海道生まれ北海道育ち。北海道大学水産学部卒業。

マルハ(現マルハニチロ)に勤務後、35歳にて本郷で魚屋を開店。

マルハ時代はカニ課だったのでカニは特に自信あります!

荒木すなお 自己紹介

すなお水産のこだわり

東京の、どの魚屋にも負けないような抜群の鮮度と、

ご家庭で魚を美味しく味わっていただくため、​​魚とお店にはたくさんのこだわりがあります!

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​自慢の北海道の魚

開業までの6年間、各季節、各魚種を求めて5周以上。現在も頻繁に通っています。

北海道全域から選りすぐりの魚介を仕入れています。

築地例-min.jpg

豊洲市場からの魚
(写真は築地)
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全国各地の魚を届けられるように、毎日自慢の軽トラックを転がして通い、店主自らの目利きで仕入れています。

飛行機と海.jpg

航空便(コロナにより休止中)
~函館朝穫れ直送~

店主第二の故郷、函館から飛行機を使っての朝穫れ便が届きます。

その日の朝揚がった魚をその日のうちに食べられる!

インドマグロ?.jpg

定番の南マグロ

すなお水産を支える定番のマグロは、自慢の高級天然インドマグロ。
 

焼津から直送!!

蟹の連続.jpg

マルハのカニ課配属だった店主の、経験と仕入ルートを活かした他にはない「本当に美味しい蟹」をご用意します。活蟹、冷凍蟹。お任せください!

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活ホタテ

季節によって産地を変えることによって、

1年を通して活ホタテを提供しております。

刺身、焼き、ボイルなど、全ての料理方法において旨いです。

活魚水槽.jpg

お刺身は​活魚

 「北の魚」と「本州以南の魚」用に活水槽を2つ設置。​活魚ならではの美味しさをご提供しております。

お知らせ

当日の入荷情報は

Facebookページ「北海道すなお水産」でご覧ください。

insutaglamもやっております。

​各月のお休みは、Facebook、インスタグラムでご確認下さい。

​定休は水曜。そのほかに、月に1,2日お休みなります。

access

アクセス

​営業時間

​11:00~19:00まで

定休日

​水曜日

奥村ビル1F

東京メトロ​丸ノ内線 本郷三丁目駅から徒歩約7分

JR・都営三田線 水道橋駅から徒歩約8分

 

本郷「壱岐坂通り」の交差点にある『なか卯』さんの手前の通りを右折すると見えてきます。

​ご不明な点あればお気軽にお電話ください!

​仕入先

日頃お世話になっているすなお水産の仕入先ご紹介。

仕入先
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